美食江湖,那些人、那些店绝非昙花一现,身处美食江湖中的江湖人,他们有所为,有所不为;他们也许在市井之中,也许在高楼之上;他们有故事、有态度、有手艺,我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们。我们将要寻找的江湖人,可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中,亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中,他们无论多么惊心动魄的身世故事、店小二的个性,在食物上,是不动声色的简单,是瞬间将平淡无奇的“美食”变得有了灵魂。
从 20 世纪 70 年代到 80 年代,纽约黑手党的“五大家族”(博南诺、哥伦布、甘比诺、吉诺维斯和卢切斯)牢牢地控制着这座城市,几乎是不可战胜的力量。在这部由 RAW(《别惹猫咪》)和 Brillstein Entertainment 联合出品的三集纪录片中,获奖纪录片制片人萨姆·霍布金森详细讲述了一个令人难以置信的故事:对有组织犯罪的历史性调查和针对纽约最强大的黑帮大佬的起诉案件。《恐惧之城:纽约黑帮覆灭录》通过对数十名执法官员、前黑手党同伙和其他人的采访,揭示了黑手党如何通过控制工会、高层建筑和其他行业进行有组织犯罪,从而净赚数十亿美元。此前闻所未闻的监控录音、新闻片段和档案材料,以及新的采访和场景再现,共同描绘出这个“暴徒黄金时代”令人震惊而又迷人的画面。
在这部硬派纪录片中,随着定义时代的枪战的生动情景再现,怀特·厄普和艾克·克兰顿之间的传奇积怨徐徐展开。